دربارهی کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز 2 (2 جلدی)
آشپزي ايراني هم مانند آشپزي چيني در سرزمين خود محدود نمانده است. ايران مركز جغرافيايي خاورميانه نيست، ولي مسلما كانون فرهنگي اين منطقه از جهان است و قرنها فضاي سرزمينهاي اطراف را از اين لحاظ روشن كردهاست. چنان كه در فصل آشپزي ايراني اين كتاب به شرح بيشتري خواهيم ديد، آشپزي ايراني، به عنوان يكي از وجوه مهم فرهنگ خاورميانه، در واقع مكتب مادري است كه دو شاخه مهم آشپزي جهان امروز- آشپزي هندي از يك طرف و آشپزي تركي و عربي از طرف ديگر- از تنه اصلي آن روييدهاند...
كد كالا | 2974 |
زبان | فارسی |
نویسنده | نجف دریابندری - فهیمه راستکار |
سال چاپ | 1397 |
نوبت چاپ | 27 |
تعداد صفحات | 972 |
قطع | وزیری |
ابعاد | 17 * 24.5 * 5 |
نوع جلد | گالینگور |
وزن | 1735 |
تاکنون نظری ثبت نشده است.
مشتریانی که از این مورد خریداری کرده اند
رسوایی
55,000 تومان
خواهران همینگوی
55,000 تومان
10 %
در دل زمستان
175,500 تومان
195,000 تومان
10 %
فکر نکن تنهایی
157,500 تومان
175,000 تومان
ماشین تحریر عجیب (مجموعه داستان)
49,000 تومان
10 %
آخرین انسان
171,000 تومان
190,000 تومان
10 %
مرید معمار
360,000 تومان
400,000 تومان
اعتراف
29,500 تومان
مرشد و مارگریتا
270,000 تومان
شنبه
28,000 تومان
20 %
اعتراف
200,000 تومان
250,000 تومان
مامور معتمد
28,500 تومان
10 %
هیاهوی زمان
117,000 تومان
130,000 تومان
10 %
سبزهزارهای بهشت
85,500 تومان
95,000 تومان
10 %
غول مدفون
85,500 تومان
95,000 تومان
دهقانان
375,000 تومان
10 %
شوهر کمونیست من
130,500 تومان
145,000 تومان
20 %
مامور 6
256,000 تومان
320,000 تومان
10 %
جراح دیوانه
247,500 تومان
275,000 تومان
20 %
استالین خوب
148,000 تومان
185,000 تومان
باباگوریو
250,000 تومان
عشق هرگز نمیمیرد (بلندیهای بادگیر)
65,000 تومان
10 %
هنر رمان
126,000 تومان
140,000 تومان